♠ Kublai Khan Mongolian BBQ

မေန႔ညက ဘေလာ့ဂ္နဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ရင္းႏွီးခဲ့တဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ သြားစားျဖစ္တဲ့ ဝါးတီးပို႔စ္ကေလး တင္ပါမယ္။ ဆိုင္နာမည္က ကူဘလိုင္ခန္ ပါ၊ ဒိုဘီေဂါက္က ပတ္ခ္ေမာလ္ ၄ ထပ္မွာ ရွိပါတယ္။

ကူဘလိုင္ခန္ ဆိုလို႔၊ မြန္ဂိုအင္ပါယာ တည္ေထာင္ခဲ့သူ ဂ်င္ဂ်စ္ခန္က သူ႔နဲ႔ ေျမးအဘိုးေတာ္တယ္၊ သို႔ေသာ္ ကုလားမင္းသား ရွရြတ္ခန္နဲ႔ေတာ့ ဘာမွမေတာ္ဘူး၊ ဤကား စကားျပားခ်ပ္ခ်ပ္။

ေရးေနၾကာတယ္၊ ပံုသာၾကည့္ၿပီး မုဒိတာပြားၾကပါေတာ့။

အဲဒီဆိုင္မွာ နာမည္ႀကီးတဲ့ မြန္ဂိုဘာဘီက်ဴးက ဒီလိုႀကိဳက္ရာေရြးၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္ရတယ္။

အသင့္စပ္ၿပီးသား ငံျပာရည္၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ စတဲ့ အစာပလာေတြ ကိုယ့္စိတ္ႀကိဳက္ထည့္ၿပီး..

မီးဖိုႀကီးေဘးမွာ ဝိုင္းႀကီးပတ္ပတ္ကစားေနတဲ့ အေၾကာ္ဆရာေတြေရွ႕မွာ တန္းစီတင္ေပးရတယ္..

တရွဲရွဲနဲ႔ စိတ္ရွိလက္ရွိ စိတ္ပါလက္ပါ အားပါးတရ ပိုင္ပိုင္ႏိုင္ႏိုင္ ပယ္ပယ္နယ္နယ္ ေၾကာ္ၾကတယ္..

ပန္းကန္ထဲက အစာပလာေတြကို ဖိုေပၚတင္တာ ျပႆနာမရွိဘူး၊ ဇြပ္ခနဲ သြန္ထည့္လိုက္တာပဲ။ But ဒါေပမဲ့၊ က်က္သြားတဲ့ အသားေတြ အရြက္ေတြကို ပန္းကန္ထဲ ျပန္ထည့္တာကေတာ့ ပညာဗ်၊ ပန္းကန္ကို ဖိုရဲ႕ အနားသပ္မွာကပ္ၿပီး တူနဲ႔တြန္းထည့္တာ မဟုတ္ပဲ၊ အရင္ဆံုး တူႀကီးနဲ႔ ေရွာခနဲ ရမ္းပစ္လိုက္တာ၊ အဲဒီ ေရွာခနဲ ဆိုတာ ေရးရင္သာ ရွည္ေနတာ၊ သူတို႔လုပ္တာ တစ္စကၠန္႔ရဲ႕ အပံုႏွစ္ဆယ္ပံု၊ တစ္ပံုေလာက္ပဲ ၾကာလိမ့္မယ္၊ မ်က္ေတာင္တခတ္စာ ေပါ႔ေလ။ အဲသလို ေရွာခနဲ တြန္းထုတ္လိုက္တဲ့ အရွိန္ေၾကာင့္ ေလထဲမွာ ေျမာက္တက္သြားၾကတဲ့ ၾကက္သား၊ အမဲသား၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ကန္စြန္းရြက္၊ မုန္လာဥနီ၊ ေကာ္ဖီရြက္တို႔ကို တူတစ္ဖက္ ပန္းကန္တစ္ဖက္ ကိုင္ထားတဲ့ အေၾကာ္ဆရာက ဒိုင္ဗင္ မထိုး႐ုံတမယ္ လွလွပပ လွမ္းဖမ္းရတာဗ်ာ၊ အသားတဖတ္ အရြက္တဖတ္ ေျမမက်ဘူး၊ အဲဒီျမင္ကြင္းေလာက္ ၾကည္ႏူးဖို႔ ေကာင္းတာဆိုလို႔ ႏွစ္ကူး မီးရွဴးမီးပန္းေဖာက္တာပဲ ရွိေတာ့မယ္ (စလိုးမိုးရွင္းနဲ႔ ျမင္ေယာင္လိုက္စမ္းဘာ)။ ေၾကာ္ၿပီး ထည့္ၿပီးသြားရင္ ဒီေနရာေလးမွာ ကိုယ့္ပန္းကန္ကိုယ္ ျပန္ယူရတယ္၊ ကဗ်ာမဆန္သေလာက္ စားေကာင္းတဲ့ မြန္ဂိုဘာဘီက်ဴး ပါပဲ။

ဆိုင္နာမည္မွာ မြန္ဂိုဆိုၿပီး အသားေပး ေဖာ္ျပထားေပမယ့္ အင္တာေနရွင္နယ္ ဘူေဖးလည္းရတယ္၊ တံုရမ္းဟင္းရည္၊ ခ်ီလီခရက္ပ္၊ ဆူရွီ၊ ဆာရွီးမီ၊ ရွဳိးမိုင္၊ ေပါက္စီ၊ ဆန္ျပဳတ္၊ အြိဳင္းစတား၊ ပုစြန္၊ ဂဏန္း စသျဖင့္ အစံုပလံုစိေနေအာင္ ရပါတယ္။ But သို႔ေသာ္၊ မေန႔ညက ကိုးရီးယန္း တိုးအုပ္စုနဲ႔ သြားတိုးတယ္၊ လူအုပ္ႀကီးက နည္းတာမဟုတ္ဘူး၊ ၿပီးေတာ့ အင္မတန္ စားႏိုင္ၾကတာဗ်ာ၊ အထဲက လင္ဗန္းႀကီးေတြ ထုတ္လာသမွ် မိနစ္ပိုင္းပဲ ခံတယ္၊ တခ်ဳိ႕ စားေကာင္းတာဆို တစ္မိနစ္ေတာင္ မျပည့္တတ္ဘူး၊ ေျပာင္တာပဲ။ ေအာက္ပံုထဲက ပုစြန္ေတြက အရမ္းစားေကာင္းေပမယ့္ တေခါက္ပဲ ယူလိုက္ရတယ္၊ ဆိုင္က ျဖည့္လိုက္တိုင္း ရန္သူ ကိုးရီးယန္းေတြပဲ ဦးသြားတာလား မေျပာတတ္ဘူး၊ က်ေနာ္ ကင္းလွည့္သြားတိုင္း ပုစြန္ ေျခေထာက္ေလးေတြပဲ ေတြ႔ရတယ္ဗ်ာ၊ စိတ္ထဲမေကာင္းဘူး။

ဒါနဲ႔ပဲ တျခားဟာေတြ ဖိစားခဲ့ရတယ္၊ အင္မတန္ ေဖာင္းကားသြားတဲ့ ညေလးတစ္ညပါပဲ။